살아있는 생두를 바로 갈아 미실 수 있는 이강수 대표의 대한만국 세계특허 '이가비아커피머신'

진짜 나만의 커피를 즐기려 할 때 원두가 아닌 "생두"에 있다는 사실을 알고 계셨나요?
유영상 기자
yooys4@daum.net | 2019-12-19 16:05:15
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커피의 시작은 원두가 아닌 생두
나만의 커피를 즐기려 할 때 흔히 원두를 구입하는 것에서부터 시작합니다
그러나 모든 커피의 시작은 원두가 아닌 "생두"에 있다는 사실을 알고 계셨나요?

 

살아있는 생두를 바로 갈아 미실 수 있는 이강수 대표의

대한만국 세계특허 '이가비아커피머신'


이가비아글로벌 이강수 대표는 17분이면 생두를 로스팅과 그라인딩, 커피 드리핑을

모두 할 수 있는 올인원 커피머신을 세계최초로 개발하여 '이가비아 로스빈'을 출시한지 1여년이

지나 활발히 사업을 펼쳐 현재 수출 준비까지 하고 있다.

 


'이가비아 로스빈'은 한 번에 생두 45g을 볶아 최대 커피 1800㎖를 내릴 수 있는 원적외선 직화 방식으로

생두를 고르게 로스팅할 수 있고 생두를 볶는 온도를 다섯 가지로 다르게 설정하는 등 자신의 기호에 맞는 로스팅 방식을 선택할 수 있다. 또 생두 볶는 곳 주변에 필터 등 별도 제연장치가 있어 연기를 잡아 실내에서도 사용이 쉽다. 로스팅된 콩을 가는 그라인더는 쉽게 탈부착돼 편하고 위생적으로 제품을 관리할 수 있다. 

지금까지 우리는 로스팅된 커피를 그라인드로 갈아서 마시는게 최적인지 알았고 바로 로스팅해서 커피를 마시고 싶지만 연기와 번거로움 때문에 어려웠던 부분을 수 없는 시행착오의 시간 엄청난 비용의 투자가 있었지만

포기하지 않고 결국 이강수 대표는 결국 개발에 성공을 했다.

 


 

이강수 이가비아글로벌 대표는 "커피도 우유와 같은 신선식품 이고 한잔 한잔 모든 커피를 갓볶은 원두로 마실 수 없을까 고민한 결과가 이가비아 로스빈을 통해 상대적으로 비용이 저렴한 생두로 더욱 신선한 커피를 제공할 수 있어 보람을 느끼고 많은 사람들이 산화되지 않은 살아이는 생두 커피를 마실수 있기를 바란다"라고 말했다.

 
(주)이가비아글로벌 전자동 생두커피머신 로스빈의 특장점에 대해 알아보면
최상의 커피를 위한 최고의 선택은 이가비아글로벌의 로스빈인 이유는 

소형직화식 원적외선 로스터인 이가비아 로스빈은 차별화 된 온도와 시간으로
신선한 커피의 맛을 최상으로 유지시켜주며 풍부한 맛과 향을 더욱 극대화 시켜준다. 

 

직화식 일체형 (로스팅,쿨링,밀링,드립) 커피머신 이가비아는 원적회선 히터를 사용. 콩 내부 깊숙이까지 고르게 로스팅 된다.(강한 쓴맛이 순화된 부드럽고 향이 풍부하게 로스팅) 제연장치 부착으로 실내에서 사용이 용이하고 추출전용 솔밸브 적용으로 핸드드립과 유사한 추출방식을 소비자기호에 따라 5단계(High,City,Full City,Fiench,ltalian)로 로스팅 한다.

 


FULL OUTO,ROSTING,GRINDING,DRPPING 으로 구분하여 긱 단계별 독립운전가능하고 스텐인레스 영구필터 적용으로 위생적이고, 종이필터를 사용할수있어 슬러쉬 청소가 용이하고 글라인더 탈부착가능 및 물 청소가능하여 위생적이고 생두 원두 분쇄된 원두까지 모두 추출가능하며 최적화 되어 있으며 로스팅 프로그램으로 전문로스터의 원두 품질 구현할 수 있다.


원터치 만으로 로스팅,쿨링,분쇄,추출을 한번에가능(소요시간17분) 맷돌방식의 밀링으로 커피맛이 향상되고 아무리 훌륭한 커피일지라도 미리 볶은 커피는 신선도가 떨어진다고 한다.
"생두"를 바로 복아 쿨링,분쇄,추출하는 이가비아글로벌의 전자동 생두커피머신 "로스빈"으로 매일매일 신선한 커피를 경험할수 있고 로스팅,쿨링,분쇄,추출완료까지 17분 생두45g 으로 최대 1800cc추출 가능하다고 설명한다.


여러 종류가 썩여있는 원두에 대비 생두 사용의 장점으로 원산지를 확인할 수 있기 대문에 안심히 되고 생두는 (주)이가비아글로벌에서 직접공급하기에 믿을 수 있고 생두가 원두보다 최소 4~5배 저렴해 고급커피를 더욱 저렴한 가격에 마실 수 있다고 강조했다. 생두는 장기 보관이 가능하여 드실 만큼만 볶을 수 잇기 때문에 더욱더 신선하며 사용자가 선호하는 품종을 믹스하여 자신만의 진짜 브렌딩 커피를 즐길 수 있다고 전했다.

 

 

우리 기술로 세계최초 개발된 살아있는 생두를 바로 갈아 마실수 있는 '이가비아커피머신'같은 토종 제품이

더욱더 성장하고 확대되어 대한민국 커피의 격을 한단계 올리고 세계인이 '이가비아커피머신'으로 커피를 

마실 수 있기를 응원하고 기대 해 본다. ​ 

 


*제품주요사양*
제 품 명: 전자동생두커피머신 로스빈
모 델 명: EGA700
타 입: 테이블탑(가정용/사무실/영업용)
규 격: 420(W) 210(D) 460(H)mm
무 게: 8KG
사용전압: AC220~240V. 50/60Hz
소비전력: 1.2kw
제조사/제조국: (주)서일전자/ 대한민국
판 매 처: (주)이가비아글로벌
품질보증기간: 1년(구입이로부터)
A/S 및 전화번호: (주)이가비아글로벌
고객센타: 02-521-7083

 

 

홈페이지)www.egabia.com

전화번호)02-521-7080 FAX)521-7083

주소)서울 송파구 중대로 23길 17 베니스타워5층

 

[플랫폼뉴스 유영상 기자] 

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